Feuille de brick
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Feuille de brick
Eau | Farine | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Nems en feuilles de brick
Carotte | Citron | Feuilles de bricks | Nuoc mam | Oeuf | Porc | Riz | Sauce soja | Sel | Vermicelles
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Magret de canard en feuilles de brick façon pastilla
Beurre | Cannelle | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile d’olive | Magret de canard | Mesclun | Miel | Myrtilles | Poire | Poivre | Raisin | Salade | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Feuille de brick en corolle et ses fruits frais sur son lit de mascarpone
Amandes | Ananas | Feuilles de bricks | Kiwi | Mascarpone | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Salade italienne dans sa feuille de brick
Basilic | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Jambon de Parme | Parmesan | Pignons | Salade | Tomate | Vinaigrette
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Feuille de brick nordique
Crème fraîche | Crevettes | Feuilles de bricks | Tabasco
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Bouchées saumon et st-Moret en feuille de brick
5 baies | Citron | Echalotes | Feuilles de bricks | Fromage | Fromage blanc | Poivre | Saint Môret | Saumon fumé
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Feuilles de brick garnies aux tomates dés de jambon et Philadelphia
Feuilles de bricks | Herbes de Provence | Jambon | Oignon | Philadelphia | Poivre | Sel | Tomates concassées
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Feuille de brick fourrée pomme chocolat
Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de bricks | Pomme
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Huile de coco bio
Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure, respectueuse de l'environnement et de leur bien-être.
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Dés de langue de bœuf et échalotes confites en feuille de brick
Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Cumin | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Langue de boeuf | Oignon | Poivre | Sel | Sucre roux | Xérès
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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